Ножи для убоя птицы

Ножи специальные обвалочные применяются для убоя и нутровки тушек птицы. Отличаются от обычных ножей особой формой лезвия, угла заточки, надежностью и долговечностью в эксплуатации.

Нож для разрезания клоаки.

нож обвалочный

 Параметры:

 Длина: 80 мм

 Цвет ручки: красный

 Материал лезвия: нержавеющая сталь

 Старна производительность: Рос  Россия

 Обслуживающий персонал: 1 чел

 

 

 

 

 

Цена: 850р.

Нож для убоя наружным способом

нож обвалочный красный

 Параметры:

 Длина: мм

 Цвет ручки: синий

 Материал лезвия: нержавеющая сталь

 Старна производительность:

 Обслуживающий персонал: 1 чел

Цена: 755р.

Нож для убоя методом прокола. Американский метод убоя птицы.

нож для убоя Параметры:

 Длина: 105 мм

 Цвет ручки: черный

 Материал лезвия: нержавеющая сталь

 Старна производительность:

 Обслуживающий персонал: 1 чел

 

 

 

 

 

Цена: 1290р.

Нож для разрезания желудков птицы.

нож для разрезания желудков

 Параметры:

 Длина лезвия: 60 мм

 Цвет ручки: черный

 Материал лезвия: нержавеющая сталь

 Старна производительность: Италия

 Обслуживающий персонал: 1 чел

 

 

 

 

 

Цена: 999р.

Нож для разрезания брюшной полости и шеи птицы

нож обвалочный

 Параметры:

 Длина:  мм

 Цвет ручки: черный

 Материал лезвия: нержавеющая сталь

 Старна производительность:

 Обслуживающий персонал: 1 чел

 

 

 

 

 

Цена: 2026р.

Нож для надрезания

нож для  надрезания

 Параметры:

 Длина:  мм

 Цвет ручки: черный

 Материал лезвия: нержавеющая сталь

 Старна производительность:

 Обслуживающий персонал: 1 чел

 

 

 

 

 

Цена: 760р.

Нож для доощипки пеньков.

нож тяпка

 Параметры:

 Длина:  мм

 Цвет корпуса: черный/дерево

 Материал лезвия: нержавеющая сталь

 Старна производительность: Италия

 Обслуживающий персонал: 1 чел

 

 

 

 

 

Цена: 1364р.

Нож № 35. Кинжал для убоя и разделки.

нож кинжал

 Параметры:

 Длина лезвия:  200мм

 Цвет корпуса: черный

 Материал лезвия: нержавеющая сталь

 Старна производительность: Польша

 Обслуживающий персонал: 1 чел

 

 

 

 

 

Цена: 1970р.

Демонстрация работы обвалочным ножом

                     Видео работы по обвалке птицы

Оборудование для убоя и удаления оперения с птицы