Машина для очистки картофеля и свеклы. Машина для очистки корнеплодов

  Машина "Спрут-500-О" - улучшеный аналог МОК-300, предназначена для очистки и мойки картофеля а так же других корнеплодов круглого или овального сечения, диаметром от 50 до 100мм. Работа машины  основана на принципе трения поверхности корнеплода о рабочие органы, расположенные в корпусе машины. Рабочие органы представляют из себя образивное покрытие благодаря которому снимается незначительная часть плода, что в свою очередь увеличивает % выходя готовой продукции. Так же благодаря свойствам образивного материала поверхность корнеплода после очистки получается ровной без срезов и сколов.

Параметры:

Двигатель: 1.1 кВт 220В/380В.

Размеры: 550*650*950 мм.

Вес: ≈ 55 кг.

Материал корпуса: пищевой полипропилен светло-серого цвета (светлые цвета материала рекомендованы СЭС и позволяют легко контролировать степень загрязнения поверхности оборудования). Поверхности машины абсолютно гладкие, легко моются и не впитывают грязь. Материал, благодаря своей структуре, имеет антибактериальные свойства, которые задерживают рост ряда бактерий, включая сальмонеллу, кишечную палочку (e.Coli), стафилококк и бактерии, вызывающие пневмонию. Материал ударопрочен и не подвержен разрушению даже при резкой перепаде температуры. На все оборудование имеются соответствующие сертификаты! Подробнее о сертификатах>>>

Рабочие органы: образивные элементы.

Производительность:  400 кг/час

Разовая загрузка: 10-15 кг

Дополнительные опции к машине "Спрут-500-О"

* Регулировка скорости вращения ротораПОДРОБНЕЕ>>>

* Система орошения с автоматическим пуском + 5160р.

* Корзина-сепаратор отходов +9300р.

 Корнеплоды загружаются в машину, попадая на диск, вращаются вместе с ним. Очистка происходит за счет трения продукта о рабочие элементы. В процессе обработки корнеплоды омываются водой, поступающей через систему орошения.
    По истечении заданного технологического времени вращение должено быть остановлено, после чего можно осуществить выгрузку продукта.
    Грязь и очистки вместе с водой удаляется через лоток в нижней части машины.

Ваши выгоды после приобретения:

- более мощный двигатель, позволяющий увеличить производительность

- увеличение % выхода готовой продукции

- улучшеный товарный вид продукции

- гигиенические материалы конструкции не вызовут вопросов у СЭС

- более удобная работа оператора

- универсальность в выборе продукта (картофель, свекла и тд.)

- гарантийный/постгарантийный сервис

Цена: 36750р.

Машина для очистки овощей Спрут-700КОВА предназначена для очистки Картофеля, Свеклы

очиститель слизистых субпродуктовЦена:  118770р.

 Параметры:

Габаритные размеры:

Средняя производительность: 850 кг/ч

Единовременная загрузка не более: 25-30 кг.

Время обработки одного цикла обработки субпродуктов: 3-5 минут.

Потребляемая мощность для обработки: 1.5 кВт, 380В

Расход воды:  0,9 м3

Материал изготовления: гигиенический полипропилен/нержавеющая сталь

Потери продукта после обработки: до 38%

 

 Рабочими органоми машины для очистки корнеплодов является вращающийся в неподвижном цилиндре диск с образивной по­верхностью. Диск и внутренняя поверхность цилиндра покрыты абразивным (наждачным) материалом.

 Сверху над рабочим цилиндром установлена загрузочная воронка. Цилиндр имеет люк для выхода очищенного продукта, закрываемый во время работы машины заслонкой со специаль­ным замком и рукояткой. Во внутренней части цилиндра име­ется трубопровод, подающий через сопла воду для промывки очищенного сырья. Грязная вода вместе с отходами отводится через сливную трубу в нижней части цилиндра.

 Сырье после калибрования подается периодически через загрузочную воронку в цилиндр. Очистка происходит благодаря трению клубней о внутреннюю поверхность цилиндра и диска под действием центробежной силы, развиваемой диском при его вращении. Машина от очищенного продукта раз­гружается без остановки через боковой люк и лоток при откры­той заслонке.

 Качество очистки и количество получаемых отходов зависят от сорта, кондиций, длительности хранения сырья и других факторов. Хорошая очистка при низком проценте отходов достигается в том случае, когда очищаемое сырье тщательно от­калибровано, имеют округлые формы, клубни не проросли, не завяли и сохранили упругость. В среднем количество отходов при очи­стке составляет 35— 38 %.

 Необходимо следить за состоянием насечки па абразивной поверхности. По мере износа (затупления) терочную поверх­ность заменяют. Загрузку машины производят на ходу. Перегрузка или недогрузка ухудшают качество очистки. При перегрузке уве­личивается продолжительность пребывания клубней или кор­неплодов в машине. Это приводит к излишнему их истиранию и неравномерной очистке всей загруженной порции сырья. Не­догрузка нежелательна в связи со снижением производитель­ности, а также из-за излишнего разрушения наружных клеток от ударов клубней о ее стенки, что вызывает потемнение кар­тофеля после очистки.

Очищенный продукт подвергается дочистке (удаление "глазков" и оставшейся кожуры) вручную.

Оформите заказ на машину для очистки корнеплодов "Спрут-500-О" сейчас, нажав на кнопку выше!

Вместе с этим товаром покупают:

 
Машины для мойки корнеплодов
 
Бланширователи
 
 

Пластиковые ящики для овощей и фруктов

 
Тележки для транспортировки ящиков
 
 
 

Системы  вентиляции и кондиционирования

Сапоги резиновые белые
 
   
   

Отправка оборудования по России транспортной компанией. Подробнее о доставке оборудования>>>

Отправьте заявку на e-mail: Sprut.T@mail.ru, остально сделаем мы!

Оборудование для убоя и удаления оперения с птицы