Шпарчаны "Спрут" для ошпарки птицы

 Назначение: для ошпаривания птицы с целью облегчения удаления пера с сельскохозяйственной и дикой птицы. Устанавливаются на участках первичной переработки птицы на птицеперерабатывающих линиях малой мощности.

 Шпарчаны используется для термической обработки перепелов, цыплят, кур, уток, гусей и другой сельскохозяйственной и дикой птицы.

Спрут-4 mini
Мощность 4кВт.
Объем 50л.
Корзина для Спрут-4
mini
  4180руб
Корзина для шпарки птицы
Спрут-4
Мощность 4кВт.
Объем 154л.
Корзина для Спрут-4
  6380руб
Корзина для шпарки птицы
Спрут-8 (220В)
Мощность 8кВт.
Объем 257л. Цена:43700
Спрут-12 (380В)
Мощность 12кВт.
Объем 257л.Цена:59990
Спрут-12Э (380В)
Мощность 12кВт.
Объем 257л.Цена:63990
Корзина для
Спрут-8(12)
11570 руб
Корзина для шпарки птицы
Спрут-8БМ (220В)
Мощность 8кВт.
Объем 264л.
Цена:59990
ванна для шпарки птицы
Спрут-12БМ (380В)
Мощность 12кВт.
Объем 264л.
ванна для шпарки птицы
Спрут-12БИ-Э (380В)
Мощность 12кВт.
Объем 420л.
ванна для шпарки птицы
 
 
Ванна воскования
Комплект пневматического <br>оборудования для <br>шпарчата Спрут-8Б
Крышка Спрут-8Б
  6600 руб
 5498 руб
Крышка термосберегающая
Крышка Спрут-8
  4200 руб
  4398 руб
Крышка термосберегающая
Крышка Спрут-4
  4000 руб
  3298 руб
Крышка термосберегающая
Крышка Спрут-4 mini
  4000 руб
  3298 руб
Крышка термосберегающая
Подставка Спрут-4mini
4 200 руб
 4158 руб
Подставка Шпарчан Спрут-5 МИНИ
Подставка Спрут-4
4 800 руб
 4389 руб
Подставка Шпарчан Спрут-5 МИНИ
Подставка Спрут-8
4 900 руб
4972 руб
Подставка Шпарчан Спрут-5 МИНИ
ТЭН 4кВт
1 500 руб
  1170 руб
ТЭН 4 кВт
вытяжные зонты
Терморегулятор
 1012 руб
Терморегулятор
Приспособление для
притапливания птицы
1000 руб
Устройство для шпарки птицы

Производимое оборудование соответствует государственным санитарно-эпидемиологическим правилам, нормативам и ГОСТ 12.2.135-95 "Оборудование для переработки продукции в мясной и птицеперерабатывающей промышленности. Общие требования безопасности, санитарии и экологии", а так же техническому регламенту о безопастности машин и оборудования, что подтверждается соответствующими сертификатами.

Гигиенический сертификат на оборудование

 

Все узлы, контактирующие с пищевым продуктом, изготовлены из экологически чистых материалов, разрешенных для использования в продовольственном машиностроении и медицине.

Что подтверждается международным знаком качества "Ecomaterial BASIC 67"

_____________________________________________________________________________________________________

  Для качественного ощипа птицы необходимо постоянное поддержание требуемой температуры в котле шпарки, но все подручные средства (чайники, кипятильники, открытый огонь и тд.) не могут обеспечить стабильного нагрева воды.

  Решением данной задачи стали шпарчаны серии "Спрут", разработанный специалистами конструкторского центра "Спрут Технолоджи".

  Шпарчаны "Спрут" - позволяют стабильно поддерживать необходимую температуру для тепловой обработки птицы.

  Шпарчаны "Спрут" - оснащены автоматической регулировкой температуры в пределах от 0 до 90°С.

  Шпарчаны "Спрут" - позволяет визуально контролировать уровень фактической температуры в зоне тепловой обработки с помощью аналогового термометра.

  Шпарчаны "Спрут" - оснащен индикатором включения подачи питания на тэны котла.

  Шпарчаны "Спрут" - позволяют сливать отработанную воду через пластиковый шаровой кран диаметром 25мм.

  Шпарчаны "Спрут" - изготовлены по инновационной технологии из сертифицированного пищевого полипропилена. Сертификаты>>> Поверхность котла для ошпаривания абсолютно гладкая, легко моется и не впитывает грязь. Материал шпарчана благодаря своей структуре, имеет антибактериальные свойства, которые задерживают рост ряда бактерий, включая сальмонеллу, кишечную палочку (e.Coli), стафилококк и бактерии, вызывающие пневмонию. В отличии от нержавеющей стали полипропилен обеспечивает дополнительную защиту оператора от случайного поражения электрическим током, а так же обеспечивает защиту от термических ожогов..

 Шпарчаны "Спрут" - оснащены защитной решеткой тэнов и датчика температуры. Решетка ограничивает случайное попадание, обрабатываемой птицы, в зону нагрева и контроля воды.

ВНИМАНИЕ!!! Работать с устройством только в резиновых перчатках! Подробнее о специальных резиновых перчатках>>>

 Приобретая Шпарчаны "Спрут", вы значительно облегчаете себе работу по удалению оперения с птицы и в разы увеличиваете производительность участка убоя!

Рекомендации по работе с оборудованием для убоя и удаления оперения>>>

Отзывы о работе оборудования "Спрут" можно просмотреть здесь>>>