Машина для очистки картофеля и свеклы. Машина для очистки корнеплодов
Машина "Спрут-500-О" - улучшеный аналог МОК-300, предназначена для очистки и мойки картофеля а так же других корнеплодов круглого или овального сечения, диаметром от 50 до 100мм. Работа машины основана на принципе трения поверхности корнеплода о рабочие органы, расположенные в корпусе машины. Рабочие органы представляют из себя образивное покрытие благодаря которому снимается незначительная часть плода, что в свою очередь увеличивает % выходя готовой продукции до 90. Так же благодаря свойствам образивного материала поверхность корнеплода после очистки получается ровной без срезов и сколов.
Параметры:
Двигатель: 1.1 кВт 220В/380В. с регульровкой скорости вращения.
Размеры: Ш415хГ730хВ915мм мм.
Вес: ≈ 55 кг.
Материал корпуса: пищевой полипропилен светло-серого цвета (светлые цвета материала рекомендованы СЭС и позволяют легко контролировать степень загрязнения поверхности оборудования). Поверхности машины абсолютно гладкие, легко моются и не впитывают грязь. Материал, благодаря своей структуре, имеет антибактериальные свойства, которые задерживают рост ряда бактерий, включая сальмонеллу, кишечную палочку (e.Coli), стафилококк и бактерии, вызывающие пневмонию. Материал ударопрочен и не подвержен разрушению даже при резкой перепаде температуры. На все оборудование имеются соответствующие сертификаты! Подробнее о сертификатах>>>
Рабочие органы: образивные элементы.
Производительность: 400 кг/час
Разовая загрузка: 10-12 кг
Величина отходов картофеля при очистке, %, не более: 20
Дополнительные опции к машине "Спрут-500-О"
* Вставка для чистки лука.
* Регулировка скорости вращения ротораПОДРОБНЕЕ>>>
* Система орошения с автоматическим пуском + 5160р.
* Корзина-сепаратор отходов +9300р.
Корнеплоды загружаются в машину, попадая на диск, вращаются вместе с ним. Очистка происходит за счет трения продукта о рабочие элементы. В процессе обработки корнеплоды омываются водой, поступающей через систему орошения.
По истечении заданного технологического времени вращение должено быть остановлено, после чего можно осуществить выгрузку продукта.
Грязь и очистки вместе с водой удаляется через лоток в нижней части машины.
Очищенным считается клубень, у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трех участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм.
Ваши выгоды после приобретения:
- более мощный двигатель, позволяющий увеличить производительность
- увеличение % выхода готовой продукции до 90%
- улучшеный товарный вид продукции
- гигиенические материалы конструкции не вызовут вопросов у СЭС
- более удобная работа оператора
- универсальность в выборе продукта (картофель, свекла и тд.)
- гарантийный/постгарантийный сервис
Машина для очистки овощей Спрут-700КОВА предназначена для очистки Картофеля, Свеклы
Цена: 149900р.
Параметры:
Габаритные размеры: 1000х760х1200мм
Вес: ≈ 65 кг.
Средняя производительность: 850 кг/ч
Единовременная загрузка не более: 25-30 кг.
Время обработки одного цикла обработки субпродуктов: 3-5 минут.
Потребляемая мощность для обработки: 1.5 кВт, 380В
Расход воды: 0,9 м3
Материал изготовления: гигиенический полипропилен/нержавеющая сталь
Величина отходов картофеля при очистке, %, не более: 20
Рабочими органоми машины для очистки корнеплодов является вращающийся в неподвижном цилиндре диск с образивной поверхностью. Диск и внутренняя поверхность цилиндра покрыты абразивным (наждачным) материалом.
Сверху над рабочим цилиндром установлена загрузочная воронка. Цилиндр имеет люк для выхода очищенного продукта, закрываемый во время работы машины заслонкой со специальным замком и рукояткой. Во внутренней части цилиндра имеется трубопровод, подающий через сопла воду для промывки очищенного сырья. Грязная вода вместе с отходами отводится через сливную трубу в нижней части цилиндра.
Сырье после калибрования подается периодически через загрузочную воронку в цилиндр. Очистка происходит благодаря трению клубней о внутреннюю поверхность цилиндра и диска под действием центробежной силы, развиваемой диском при его вращении. Машина от очищенного продукта разгружается без остановки через боковой люк и лоток при открытой заслонке.
Качество очистки и количество получаемых отходов зависят от сорта, кондиций, длительности хранения сырья и других факторов. Хорошая очистка при низком проценте отходов достигается в том случае, когда очищаемое сырье тщательно откалибровано, имеют округлые формы, клубни не проросли, не завяли и сохранили упругость. В среднем количество отходов при очистке составляет 35— 38 %.
Необходимо следить за состоянием насечки па абразивной поверхности. По мере износа (затупления) терочную поверхность заменяют. Загрузку машины производят на ходу. Перегрузка или недогрузка ухудшают качество очистки. При перегрузке увеличивается продолжительность пребывания клубней или корнеплодов в машине. Это приводит к излишнему их истиранию и неравномерной очистке всей загруженной порции сырья. Недогрузка нежелательна в связи со снижением производительности, а также из-за излишнего разрушения наружных клеток от ударов клубней о ее стенки, что вызывает потемнение картофеля после очистки.
Очищенный продукт подвергается дочистке (удаление "глазков" и оставшейся кожуры) вручную.
Оформите заказ на машину для очистки корнеплодов "Спрут-500-О" сейчас, нажав на кнопку выше!
Вместе с этим товаром покупают:
Отправка оборудования по России транспортной компанией. Подробнее о доставке оборудования>>>
Отправьте заявку на e-mail: Sprut.T@mail.ru, остально сделаем мы!
(495) 943-67-34
sprut.t@mail.ru
Навигация
- Контакты
- АКЦИИ
- О компании
- ПРОДУКЦИЯ
- Доставка и оплата
- СТАТЬИ
- ДИСКОНТ
- ЛИЗИНГ