Шпарчан "Спрут-8" для тепловой обработки птицы перед ощипом.

Предназначен для ошпаривания птицы с целью облегчения отделения пера от тушки. Устанавливаются на участках первичной переработки птицы на птицеперерабатывающих линиях малой мощности.

 Шпарчан используется для термической обработки перепелов, цыплят, кур, уток, гусей и другой сельскохозяйственной и дикой птицы.

Ванна шпарки птицы

Цена: 43700р.

Параметры

Мощность: 8 кВт

Напряжение: 220В

Объем: 257 л

Диапазон регулировок температуры: 30 - 90 °C

Размеры габаритные: В615хГ915хШ750 мм

Размеры габаритные на подставке: В975хГ915хШ750 мм

Размер емкости полезный: В610хГ650хШ650 мм

Вес - 16кг

Материал корпуса: пищевой полипропилен. В отличии от нержавеющей стали обеспечивает дополнительную защиту оператора от случайного поражения электрическим током, а так же обеспечивает защиту от термических ожогов.

Температура эксплуатации: от 0 до +85 °С.

Обслуживающай персонал: 1 человек.

Окупаемость: 1 мес

Комплектация:

Термометр аналоговый: да

Регулятор температуры автоматический: да

Крышка термосберегающая: нет (Заказывается отдельно>>>)

Решетка защиты ТЕНа: да

Розетка+вилка силовая пыле/влагозащищенная IP44: нет (поставляется отдельно)

Система контроля уровня воды: ДА (автоматически отключает электропитание при отсутствии воды в шпарчане)

Пневматический комплект: НЕТ

 

Производительность (шт/час):

Куры, цыплята 350 - 500

Индейки 120, Гуси 180, Утки 180

Единовременная загрузка:

Куры, цыплята 4 – 6

Индейки 1-2,Гуси 2-3, Утки 2–3

 Перез оформлением заказа ОБЯЗАТЕЛЬНО проверьте позволяет ли ваша электрическая сеть подключать устройства мощностью 8кВт, так как возможны пергрузки сети с выходом ее из строя!

 Для более эффективной и безопасной работы рекомендуем заказывать шпарчаны "Спрут-12" с трехвазным подключением на 380В!

Предлагаем более удобный, безопасный и надежный вариант комплектования шпарчанов электронной системой управления в герметичном блоке, монтируемом на безопасном расстоянии от шпарчана. Электронная система управления включает в себя:

1. Температурное реле с цифровой индикацией. Цифровая индикация постоянно информирует о следующих режимах работы шпарчана: заданной температуре и фактической температуте воды в шпарчане.

2. Выносной температурный датчик повышенной чувствительности.

3. Пускатель магнитный, осуществляющий стабильный, безопасный пуск системы.

4. Более мощные шины заземления.

5. Устройство защитного отключения (УЗО), предотвращающее короткие замыкания системы.

6. Герметичный пластиковый бокс с прозрачным тонированным лючком, позволяющим контролировать режимы работы шпарчана.

Перейти на страничку с описанием шпарчана Спрут-12 (380В)>>>

  Для качественного ощипа птицы необходимо постоянное поддержание требуемой температуры в котле шпарки, но все подручные средства (чайники, кипятильники, открытый огонь и тд.) не могут обеспечить стабильного нагрева воды.

  Решением данной задачи стал шпарчан "Спрут-8", разработанный специалистами конструкторского центра "Спрут Технолоджи".

  Шпарчан "Спрут-8" - позволяет стабильно поддерживать необходимую температуру для тепловой обработки птицы.

  Шпарчан "Спрут-8" - оснащен автоматической регулировкой температуры в пределах от 0 до 90°С.

  Шпарчан "Спрут-8" - позволяет визуально контролировать уровень фактической температуры в зоне тепловой обработки с помощью аналогового термометра.

  Шпарчан "Спрут-8" - оснащен индикатором включения подачи питания на тэны котла.

  Шпарчан "Спрут-8" - позволяет сливать отработанную воду через пластиковый шаровой кран диаметром 25мм

  Шпарчан "Спрут-8" - оснащен двумя ТЭНами (по 4 кВт каждый) с независимой регулировкой тепературы по каждому ТЭНу. Данный способ питания позволяет экономить электроэнергию - когда вам нужно быстро нагреть емкость вы включаете сразу 2 ТЭНа, далее когда температура воды достигнет требуемого уровня, оставляете работать только один ТЭН для потдержания требуемой температуры!

  Шпарчан "Спрут-8" - изготовлен из сертифицированного пищевого полипропилена. Сертификаты>>> Поверхность котла для ошпаривания абсолютно гладкая, легко моется и не впитывает грязь. Материал шпарчана благодаря своей структуре, имеет антибактериальные свойства, которые задерживают рост ряда бактерий, включая сальмонеллу, кишечную палочку (e.Coli), стафилококк и бактерии, вызывающие пневмонию.

 Шпарчан "Спрут-8" - оснащен защитной решеткой тэнов и датчика температуры. Решетка ограничивает случайное попадание, обрабатываемой птицы, в зону нагрева и контроля воды.

 Приобретая Шпарчан "Спрут-8", вы значительно облегчаете себе работу по удалению оперения с вашей птицы!

Рекомендации по работе с оборудованием для убоя и удаления оперения>>>