Стерилизатор ножей. Кипечение технологического инструмента

Стерилизатор служит для стерилизации в горячей воде разных видов инструментов цеха забоя, например ножей.

Строение и принцип действия водяного стерилизатора ножей:

Стерилизатор изготовлен из термостойкого полипропилена. Основным элементом стерилизатора является емкость со вставками для ножей и инструмента. Подача воды и отвод осуществляются через соединительные клапаны ½”. Для подогрева воды служит электрический тэн, который регулирует необходимую температуру. Температуру в стерилизаторе можно увидеть на термометре, расположенном на внешней стороне стерилизатора. Для удобства технологической линии можно использовать стерилизатор левый или правый. Забор воды в стерилизаторе и контроль за ее уровнем происходит вручную.

Стерилизатор ножей "Спрут-50"

Цена: 29900р.

Технические данные:

Габариты: Ш600хВ550хГ270

Напряжение: 220V

Мощность тэна: 4000 Вт

Рабочая температура: 85-90°C

Объем: 40 литров

Количество мест: 100

- 48 ножей шириной лезвия до 70мм + 2 мусата

или - 98 ножей шириной лезвия до 35мм + 2 мусата

Система контроля уровня воды: нет (поставляется отдельно. Цена: 7950р.)

Стерилизатор ножей "Спрут-23"

Цена: 15400р.

Технические данные:

Габариты: Ш400хВ550хГ200

Напряжение: 220V

Мощность тэна: 2000 Вт

Рабочая температура- 85-90°C

Объем- 17 литров

Количество мест: 46

- 21 нож шириной лезвия до 70мм + 2 мусата

или - 42 ножа шириной лезвия до 35мм + 2 мусата

Размеры ножа: ширина лезвия до 70мм, толшина лезвия до 6мм, длина лезвия до 300мм

Размеры мусата: диаметр до 20мм, длина до 300мм

Стерилизатор ножей "Спрут-8"

Цена: 9990р.

Технические данные:

Габариты: Ш400хВ550хГ200

Напряжение: 220V

Мощность тэна: 2000 Вт

Рабочая температура- 85-90°C

Объем- 17 литров

Количество мест: 16

- 6 ножей шириной лезвия до 70мм + 2 мусата

или - 12 ножей шириной лезвия до 35мм + 2 мусата

Вместе с этим товаром покупают:

Умывальники
Сушилки для обуви
Вешалки для сушки фартуков
Сушильные шкафы
Стенд для мойки фартуков
Дезинфекционные коврики
Мойка-опрыскиватель дезинфекционный
Жироуловители
Ловушки для насекомых
Мойка нержавеющая
Излучатель бактерицидный
Спецодежда

Отправка оборудования по России транспортной компанией. Подробнее о доставке оборудования>>>

Отправьте заявку на e-mail: Sprut.T@mail.ru - остально сделаем мы!

Оборудование для убоя и удаления оперения с птицы