Центрифуги Спрут-5000 для удаления поверхностной влаги с мытых овощей

Центрифуги для удаления влаги с овощей предназначены для удаления поверхностной влаги после мойки овощей, фруктов, орехов и зерновых культур.

Центрифуга Спрут-5000 может использоваться на пищевых производствах, производствах полуфабрикатов и других предприятиях перерабатывающих отраслей.

Центрифуга Спрут-5000 для удаления поверхностной влаги представлена двух вариантах по типу привода:

ТИП-1 - Скорость вращения ротора 1450об/мин Питание 380В

ТИП-2 - Скорость вращения ротора регулируемая от 0 до 1450об/мин (Позволяет регулировать степень нагрузки на обрабатываемый продукт) Питание 220В

Мойка овощей

 Параметры:

 Двигатель: Однофазный 1.5 кВт.

Размеры: 550*650*950 мм.

Вес: ≈ 55 кг.

Рама: сварная изготовлена из металлического профиля, окрашена порошковой краской.

Корзина-вставка: диаметр 300 мм. изготовлена из пищевого полипропилена светло-серого цвета (светлые цвета материала рекомендованы СЭС и позволяют легко контролировать степень загрязнения поверхности оборудования). Поверхность барабана абсолютно гладкая, легко моется и не впитывает грязь. Материал из которого изготовлен барабан и другие части машины, благодаря своей структуре, имеет антибактериальные свойства, которые задерживают рост ряда бактерий, включая сальмонеллу, кишечную палочку (e.Coli), стафилококк и бактерии, вызывающие пневмонию. Материал ударопрочен и не подвержен разрушению даже при резкой перепаде температуры. На все оборудование имеются соответствующие сертификаты! Подробнее о сертификатах>>>

Производительность:  400-500 кг/час

Разовая загрузка: не более 10 кг

Корзины-вставки поставляется отдельно и подбирается в зависимости от типа и фракции  обрабатываемого продукта. Отличаются диаметром сепарационных отверстий. На сегодняшний день предлагаются корзины с диаметром отверстий 1мм (сепарирование зерновых и др. продукта с мелкой фракцией) и диаметром 6мм (сепарирование/осушение салатов, овощей, фруктов и т.д.) Возможна поставка корзин-вставок и с другим диаметром отверстий по ТЗ заказчика.

Цена ТИП-1: 89700р.

Цена ТИП-2: 117000р.

Цена корзины-вставки : 7500р.

Корзина-вставка с размером отверстия 1мм, позволяет также разбивать и центрифугировать птичьи яйца для получения меланжа.

Принцип работы: в корзину насыпается или закладывается продукт, но не более чем 2/3 от объема корзины, иначе продукт может выбросить из корзины при центрифугировании на больших оборотых; - Корзина с продуктом помещается в специальный вращающийся каркас, после чего крышка рпускается; - с помощью поворотной ручки на частотном преобразователе выбирается необходимая частота вращения; - для нежных и мягких продуктов, как то - грибы, маринованные и соленые овощи, икра и т.д. а также для мелких фракций любых других овощей, обязательно использовать лавсановую вставку, которая при центрифугировании продуктов предохранит их от выдавливания через отверстия в корзине а также от деформации.

Дегидраторы, в отличие от обычных сушилок, лишь удаляют избыточную влагу. При этом, в продукте остаются все полезные и питательные вещества, в т.ч – энзимы. Многие предприятия используют химическую обработку фруктов и овощей, в то время, как обезвоживание позволяет добиться отличных результатов без химии (к примеру двуокиси серы)

Вместе с этим товаром покупают:

 
Машины для мойки корнеплодов
 
Бланширователи
 
 

Пластиковые ящики для овощей и фруктов

 
Тележки для транспортировки ящиков
 
 
 

Системы  вентиляции и кондиционирования

Сапоги резиновые белые
 
   
   

Отправка оборудования по России транспортной компанией. Подробнее о доставке оборудования>>>

Отправьте заявку на e-mail: Sprut.T@mail.ru, остально сделаем мы!

Оборудование для убоя и удаления оперения с птицы