Стойка для охлаждения тушек кролика

  При охлаждении тушек кролика в холодильных камерах в лежачем состоянии появляется так называемый эффект "пролежня", что в свою очередь существенно портит товарный вид охлажденного кролика. Для исключения данного эффекта рекомендуется охлаждать тушки в подвешанном состоянии. Для этого используются удобные стойки с вешалами на поворотных колесах.

  Стока на роликах применяется для транспортировки и хранения тушек кролика в подвешанном состоянии. Стойку екомендуется использовать в процессе охлаждения тушек в холодильных камерах.

охлаждение тушек кролика

  Параметры:

  Габариты : 1650х1650х560мм

  Вместительность: 64 тушки

  Температура эксплуатации : от 0 до +50С.      

                                                                                  

Оборудование для убоя и удаления оперения с птицы