Автоматическая машина полного цикла разделки тушки с выделением филе Э-1031.

Машина предназначена для разделки целых тушек бройлера на части (окорочка ,крылья, каркас) с выделением филе грудки при производстве натуральных полуфабрикатов и колбасных изделий.

разделка тушки

 Параметры:

 Применяемость: несушка, бройлер, утка, гусь.

 Размеры габаритные: 3710х1510х960 мм.

 Мощность: 2,6 кВт

 Вес: ≈ 720 кг.

 Материал: нержавеющая сталь марки 12Х18Н10Т ГОСТ 5632-72.

 Производительность: 1200 шт/час

 Обслуживающий персонал: 1 чел

 

 

Цена:  снята с производства

Рекомендуем аналог>>>

Преимущество данного агрегата в том, что тушка может быть не калиброванной тоесть иметь разный вес и размер!

Демонстрация работы

 

Оборудование для убоя и удаления оперения с птицы