Шпарчан "Спрут-8МП". Котел для ошпаривания птицы

Шпарчан "Спрут-8МП" с механическим перемешиванием птицы предназначен для больших объемов убоя и используется для ошпаривания перепела, куры, утки, гуся, индейки.

ванна шпарки птицы с мешалкой

 Параметры шпарчана "Спрут-8МП"

Мощность: 12 кВт

Напряжение: 380 В

Объем: 300 л

Диапазон регулировок температуры: 30 - 90 °C

Размеры габаритные: 1550х800х1000 мм

Размер емкости полезный: 800х700 мм

Вес - 86кг

Материал корпуса: пищевой полипропилен

Температура эксплуатации: от 0 до +85 °С.

Комплектация:

Термометр аналоговый: да

Регулятор температуры автоматический: да

Регулятор скорости вращения мешалки: да

Решетка защиты ТЕНа: да

Производительность (шт/час):

Куры, цыплята 700 - 1000

Индейки 220, Гуси 280, Утки 280

Единовременная загрузка:

Куры, цыплята 8 – 12

Индейки 2-4,Гуси 4-6, Утки 4–6

Цена: снят с производства

"Спрут-8МП" отличается от предъидущих моделей:

1. Большей производительностью

2. Автоматическим ротором, переворачивающим птицу в водной среде (тем самым улучшая и ускоряя процесс прогрева кожного покрова) Особенно этот процесс важен для водоплавоющей птицы, так как просаленное перо и обильный пух не позволяют горячей воде достигнуть кожи птицы.

3. Удобством и простотой эксплуатации - не требуется вручную опускать втицу в горячуюю воду (достаточно просто уложить тушки в машину и включить двигатель!

Демонстрация работы шпарчана в линии убоя индюков. Кликните по треугольнику в центре

Оборудование для убоя и удаления оперения с птицы